
- Pollan, Michael
Cooked
- A Natural History of Transformation
- Kartoniert,
- Penguin US
- (2014)
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"An einem bestimmten Punkt meines Lebens machte ich die unerwartete Entdeckung, dass die Antwort auf viele Fragen, die mich beschäftigten, tatsächlich ein und dieselbe war: Kochen."
Michael Pollan
Wie kommen wir in unserem täglichen Leben zu einem tieferen Verständnis der Natur und der besonderen Rolle unserer Spezies darin? Am besten geht man dazu einfach in die Küche, meint Michael Pollan. Und das tut er in seinem neuen, aufregenden Buch Kochen und vermisst das Terrain der Küche auf ung ...
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DETAILS
- Cooked
- A Natural History of Transformation
- Pollan, Michael
- Kartoniert, 468 p.
- Sprache: Englisch
- 8.4100 in
- ISBN-13: 978-0-14-312533-4
- Titelnr.: 43277247
- Gewicht: 377 g
- Penguin US (2014)
- Penguin US Penguin Random House LLC
400 Hahn Road
MD 21157 Westminster
jeinstein@penguinrandomhouse.com
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