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Segnit, NikiDer Geschmacksthesaurus (Band 2) - noch mehr AromenMit Rezepten und Kombinationen für die pflanzenbasierte Küche. Die Fortsetzung des Welt-Bestsellers
Gebunden, 1. Auflage, ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe (2023)
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Der mit Spannung erwartete Nachfolger von Niki Segnits Weltbestseller »Der Geschmacksthesaurus: Ideen, Rezepte und Kombinationen für die kreative Küche«. Im zweiten Band »Der Geschmacksthesaurus: Noch mehr Aromen - Mit Rezepten und Kombinationen für die pflanzenbasierte Küche« wendet Segnit erneut ihr bahnbrechendes Geschmacksrad an, um 92 Aromen und ihre möglichen Kombinationen zu erforschen, von Aubergine über Quitte bis Yuzu. Sie liefert über 800 originelle und lehrreiche Pairing-Einträge ...

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DETAILS

Der Geschmacksthesaurus (Band 2) - noch mehr Aromen

Mit Rezepten und Kombinationen für die pflanzenbasierte Küche. Die Fortsetzung des Welt-Bestsellers

Segnit, Niki

Gebunden, 416 S.

24 Abb.

Sprache: Deutsch

221.00 mm

ISBN-13: 978-3-96584-358-5

Titelnr.: 96420481

Gewicht: 644 g

ZS - ein Verlag der Edel Verlagsgruppe (2023)

Herstelleradresse

Edel Verlagsgruppe GmbH

Neumühlen 17

22763 - DE Hamburg

E-Mail: kontakt@edelverlagsgruppe.de

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