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Cheng, HandaDie chinesische KücheAuthentisch kochen von Shanghai bis Sichuan: 120 Rezepte und 35 Techniken
Herausgegeben:DK VerlagGebunden, Dorling Kindersley (2024)
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Das Standardwerk zur chinesischen Küche mit hochwertigem Farbschnitt
- 120 traditionelle Rezepte der chinesischen Küche
- Ein kulinarischer Ausflug in die vielfältigen Regionalküchen Chinas
- Übersichtliche Warenkunde zu allen typischen Zutaten
- Dämpfen, Dumplings falten, Nudeln ziehen: 35 Techniken anschaulich aufbereitet
- Mit rotem Farbschnitt und hochwertiger Ausstattung - das perfekte Geschenk für Foodies

In diesem ultimativen Standardwerk mit 120 Gerichten und 35 ...

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DETAILS

Die chinesische Küche

Authentisch kochen von Shanghai bis Sichuan: 120 Rezepte und 35 Techniken

Cheng, Handa

Gebunden, 384 S.

Mit farbigen Fotos und Illustrationen

Sprache: Deutsch

266 mm

ISBN-13: 978-3-8310-4975-2

Titelnr.: 97277786

Gewicht: 1235 g

Dorling Kindersley (2024)

Dorling Kindersley Verlags GmbH

Arnulfstr. 124

80636 München

vertrieb@dk-germany.de

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