Das Standardwerk zur chinesischen Küche mit hochwertigem Farbschnitt
- 120 traditionelle Rezepte der chinesischen Küche
- Ein kulinarischer Ausflug in die vielfältigen Regionalküchen Chinas
- Übersichtliche Warenkunde zu allen typischen Zutaten
- Dämpfen, Dumplings falten, Nudeln ziehen: 35 Techniken anschaulich aufbereitet
- Mit rotem Farbschnitt und hochwertiger Ausstattung - das perfekte Geschenk für Foodies
In diesem ultimativen Standardwerk mit 120 Gerichten und 35 ...
DETAILS
Die chinesische Küche
Authentisch kochen von Shanghai bis Sichuan: 120 Rezepte und 35 Techniken
Cheng, Handa
Gebunden, 384 S.
Mit farbigen Fotos und Illustrationen
Sprache: Deutsch
266 mm
ISBN-13: 978-3-8310-4975-2
Titelnr.: 97277786
Gewicht: 1235 g
Dorling Kindersley (2024)
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